Bien joué !

Ce week-end, je me suis dit que c’était le moment de me remettre à la pâtisserie.

Avec Loulou, les dimanches ne sont plus ce qu’ils étaient. Mais ce week-end , nous sortions samedi soir, nous avons donc laissé le fiston à sa mamie pour la nuit.

Du coup, de bon matin, 9h (^^) j’ai pu commencé mon gâteau.

Je voulais réaliser le royal caramel vu ici .

Le gâteau de chic chic choc…olat ! Ca donnait grave envie non?
Credit photo : chic chic choc….olat

Bien parti, j’ai réussi ma dacquoise, mon croustillant au chocolat. Jusqu’ici tout va bien (même si je l’avais fait dans un cercle plutôt qu’un carré!)

mais malheureusement j’ai foiré la mousse au lait !  C’était pourtant pas la partie la plus complexe en plus ….
Bien trop liquide, impossible de la mettre sur le gâteau. Je l’ai passé au freezer pour durcir un peu mais ca fond ensuite encore plus vite que du chocolat.

Je n’ai pas trouvé de chocolat au caramel à cuisiner, j’ai pris du milka (pas taper, j’ai tenté je ne le ferais plus, on apprend de ces erreurs!)

royalcaramelraté Comme il semble mangeable …

gateauflop mais là il fait un peu beurk, non?

Rien à voir avec la photo du dessus qui faisait tellement envie!

Mon dessert n’était pas totalement perdu (si on exclut la crème anglaise ratée aussi!) car j’avais une boite pour faire un moelleux chocolat (gagné dans la farfallebox, ma sauveuse!)

Après ce désastre culinaire, ce matin, je lis l’article du chat qui pelote, qui nous fait gagner un cours chez Cook’n go…Du coup je me dit que ce serait top si je gagnais, non? Faut que je me remette à niveau.  Si vous voulez participer c’est la !

J’etais désemparé de ne plus savoir faire une crème ou une mousse … Et vous , quand ça vous arrive, vous faites quoi?

Rendez-vous sur Hellocoton !

You may also like

2 Comments

  1. Hummmmm, ça c’est du gâteau de compet’! Ma pauvre, j’imagine ta déception de l’avoir (en partie !) loupé…
    Quand ça m’arrive, je chouine et puis ben… Je chouine encore et je finis par recommencer; simplement. :-)
    Bonne chance pour le concours !
    PetiteBelge recently posted..Ouuuuuu-hou-houuuu !My Profile

    1. Mais complétement, j’en aurais pleuré. Je me suis trouvé complètement nulle et en plus vis à vis de mes soeurs, je me suis senti débile! Bref, une attitude très nulle mais bon. Je recommencerais mais pas de suite , je vais me refaire la main sur des choses que je maitrise , ce sera meilleure pour mon ego! ^^ Merci pour le concours!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Anti-spam *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

CommentLuv badge